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#INSECTSBOOK

  • entonote
  • 14 mag 2020
  • Tempo di lettura: 1 min

#INSECTSBOOK Una nuova rubrica per parlarvi e presentarvi i libri su cui studiamo, facciamo ricerca e usiamo come spunto per il nostro lavoro. Il primo libro non poteva che essere il nostro "UN INSETTO NEL PIATTO: PICCOLA GUIDA AL CIBO DEL FUTURO - Red Il castello editore" È stato pubblicato a Novembre 2016, quasi 4 anni fa, quando ancora in pochi si stavano convincendo del potenziale di questo #novelfood nutriente e sostenibile ➔ lo trovate sia in versione cartacea che ebook su amazon qui




 
 
 

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