ENTONOTE
Food and science communication
"INSETTI COMMESTIBILI PER UN FUTURO PIÙ SOSTENIBILE"
INSETTI COMMESTIBILI
Perché?
Quando si parla di entomofagia si parla di cultura, scienza, sostenibilità, cucina e nutrizione. L’obiettivo di Entonote è quello di informare il pubblico sul valore dell’insetto commestibile come alimento sano e sostenibile.
UN INSETTO NEL PIATTO
Piccola guida al cibo del futuro
In tutte le librerie e online!
Quando si parla di entomofagia si parla di cultura, scienza, sostenibilità, cucina e nutrizione. Tutti temi che Entonote affronta con l’obiettivo di abbattere le barriere culturali che ci impediscono di apprezzare l’insetto nel piatto.
ENTOEXPERIENCE
Insetti a tavola!
L'Entoexperience è un percorso di avvicinamento alla scoperta dell’insetto nel piatto attraverso un'esperienza gastronomica e interattiva unica nel suo genere!
FORMAT & EVENTI
Partecipa o organiZZa con noi un evento
Entonote ha ideato diversi format di edutainment per parlare e promuovere l'entomofagia. Partecipa o organizza con noi workshops, cooking-show, laboratori, speech o contattaci anche solo per una consulenza.
Siamo a vostra disposizione!
