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Food and science communication

"INSETTI COMMESTIBILI PER UN FUTURO PIÙ SOSTENIBILE"

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INSETTI COMMESTIBILI

Perché?

Quando si parla di entomofagia si parla di cultura, scienza, sostenibilità, cucina e nutrizione. L’obiettivo di Entonote è quello di informare il pubblico sul valore dell’insetto commestibile come alimento sano e sostenibile.

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UN INSETTO NEL PIATTO

Piccola guida al cibo del futuro

In tutte le librerie e online!

Quando si parla di entomofagia si parla di cultura, scienza, sostenibilità, cucina e nutrizione. Tutti temi che Entonote affronta con l’obiettivo di abbattere le barriere culturali che ci impediscono di apprezzare l’insetto nel piatto.

ENTOEXPERIENCE

Insetti a tavola!

L'Entoexperience è un percorso di avvicinamento alla scoperta dell’insetto nel piatto attraverso un'esperienza gastronomica e interattiva unica nel suo genere!

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FORMAT & EVENTI

Partecipa o organiZZa con noi un evento

Entonote ha ideato diversi format per parlare e promuovere l'entomofagia. Partecipa o organizza con noi workshops, cooking-show, laboratori, speech o contattaci anche solo per una consulenza.

Siamo a vostra disposizione!

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